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Frisch serviert: Das Magazin "Kochen & Lifestyle" Kochprominenz, Länderküche, Koch-Wissen, Spezialitäten, Gesundheit, Wohnen, Wissen, Kunst, Kultur … – interessante Artikel, prächtige Bildbände und zahlreiche Rezepte, das alles findet man in der Erstausgabe dieses Magazins. Das Magazin "Kochen & Lifestyle" und seine Einzelteile Großer Rezept-Wettbewerb für Ihre Kunden! Laden Sie sie ein, ihr selbstkreiertes Lieblingsrezept abzugeben! Es gibt tolle Preise zu gewinnen! Zum Rezept-Wettbewerb | Alle Preise (pdf) |
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Der kleine Unterschied am Herd Kochen Frauen feiner, subtiler? Würzen sie mit mehr Gefühl, legen sie ihre weibliche Intuition in jedes ihrer Gerichte? Die meisten Köchinnen, die es zu Ehren, Punkten und Sternen gebracht haben, weisen solche Klischees weit von sich. Doch sie wissen einiges zu berichten vom nicht immer leichten Weg an die Spitze einer Küchenbrigade. Denn die Welt der Spitzenköche ist immer noch eine männlich dominierte Sphäre. Die 16 besten kochenden Frauen im deutschsprachigen Raum – in Österreich: Johanna Maier, Lisl Wagner-Bacher, Sissy und Stefanie Sonnleitner, Nina Sotriffer, Gabi Strahammer und Sohyi Kim – erzählen in dem im AT Verlag erschienenen Buch "Sterneköchinnen", welches für sie die größten Herausforderungen sind, wie sie ihre Rezepte kreieren, welche Produkte sie bevorzugen und wie sie Familie und Beruf unter einen (Koch-)Hut bringen. Und bei der Lektüre finden sich dann doch noch einige prägnante Aussagen über den kleinen Unterschied zwischen einem männlichen und einen weiblichen Koch: "Eine Frau kocht spontaner und mutiger", meint Tanja Grandits aus der Schweiz. "Ein Mann kann monatelang nach dem perfekten Gericht suchen, eine Frau aber sucht Harmonie und Geschmack", sagt Anna Sgroi. Und Sissy Sonnleiter kleidet ihre Erfahrungen in das schöne Bonmot: "Die männliche Küche will eher imponieren, die weibliche Küche will beglücken." |
Bestseller-Poster |
Bestseller der Woche (KW 47/2007)
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Fehldiagnose: Frau Männer und Frauen beschreiben nicht nur Krankheiten anders, sie erleben und fühlen Symptome unterschiedlich. Die klassische Schulmedizin hat in der Vergangenheit diesem Thema wenig Stellenwert eingeräumt. Dieses Buch zeigt Einflüsse, Faktoren und Parameter, die bei der Behandlung von Erkrankungen von Frauen eine Rolle spielen. Anna Maria Dieplinger |
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Roland Girtlers Streifzüge Der erste Teil der erfolgreichen Serie "Streifzüge" aus der "Krone bunt" ist auch in Buchform erschienen. In den gesammelten Artikeln beschreibt der vagabundierende Kulturwissenschafter Roland Girtler fassettenreich, bunt und oft überraschend seine Begegnungen mit kleinen Helden und großen Gaunern – tragisch und komisch, hoffnungslos und zuversichtlich, voll Zweifel und Optimismus. Seine "Streifzüge" führen ihn in den Park ums Eck genauso wie in unbekannte Dörfer. Roland Girtler |
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