Silvia Schneider präsentiert neues Buch zu ihrer TV-Show “Silvia kocht”

Seit September präsentiert Silvia Schneider nachmittags in ORF 2 ihr neues Format “Silvia kocht”. Gemeinsam mit den kreativsten Köchinnen und Köchen Österreichs zaubert der aktuelle “Dancing Star” dabei kulinarische Köstlichkeiten auf den Tisch und entführt die Zuseher ganz nebenbei in die schönsten Regionen des Landes.
Jetzt ist im Trauner Verlag das gleichnamige Buch zur TV-Sendung erschienen. Auf mehr als 200 Seiten wird eine große Auswahl der besten Rezepte vorgestellt, zudem erfahren die Leserinnen und Leser Interessantes und Amüsantes zu den österreichischen Spitzenköchen.

Von Wien bis Vorarlberg, von Oberösterreich bis in die Südsteiermark, von der Tiroler Graukassuppe bis zum pannonischen Sushi führt Silvias Kulinarikreise. So unterwegs können alle Hobbyköche des Landes den bekannten heimischen Meisterinnen und Meistern der Küche – darunter Toni Mörwald, Alexandra Palla, Thomas Dorfer, Alain Weissgerber, Eveline Wild, Gustav Jantscher, Karin Kaufmann oder Christian Göttfried – quasi über die Schulter schauen.

“Kochen ist schön und macht einfach immer gute Laune”

“Kochen ist für mich die Erinnerung an alles, was gut ist, ein Mittel zur Beruhigung und ein wärmendes Versprechen zugleich. Es steigen dabei immer viele Erinnerungen hoch, besonders an meine Kindheit, in der ich mit meinen Omas kochen durfte”, sagt Silvia Schneider. “Kochen ist schön und macht einfach immer gute Laune. Genau diese Grundhaltung der TV-Sendung wollen wir auch allen Leserinnen und Lesern im neuen Buch vermitteln.”

Gerichte für Traditionalisten und experimentierfreudige Hobbyköche

Vom Gurkensalat auf Tonicgelee mit Gin über Mostvierter Barbarieentenbrust auf Rollgerstenrisotto bis hin zur Bratapfeltorte finden sich sowohl für Traditionalisten als auch für experimentierfreudige Hobbyköchinnen und -köche außergewöhnliche Rezepte. Für diese wurden immer Zutaten aus der jeweiligen Region verwendet. Alle Rezepte sind für vier Personen ausgelegt und werden Schritt für Schritt gut verständlich erklärt. Somit steht einem guten Gelingen nichts mehr im Wege.

Großartige Rezepte sind eine Sache. Damit sie jedoch außergewöhnlich werden, bedarf es erstklassiger Produkte. Deshalb besucht die sympathische Moderatorin auf ihrer Reise durch die Bundesländer auch interessante Produzenten und stellt bemerkenswerte, hochwertige Produkte auch in ihrem neuen Buch ins verdiente Rampenlicht.

 

Eine Aussendung des Trauner Verlags
www.trauner.at